KAPSAHAUTIS PORGANDI JA HAKKLIHAGA

Vaja läheb:

1 kapsapea,2-3 porgandit,sibul,600g hakkliha

Pane poti põhja törtsuke vett,tükelda kapsas,riivi porgandid ja pane potti vaiksele tulele podisema.Prae hakkliha ja sibul,maitsesta soola ja pipraga.Kui hakkliha valmis lisa kapsa ja porgandiga ühte potti.Lase podiseda seni,kuni kapsas on pehme.

Mina lisasin veel kapsa hautisele maitseks paar veiseliha puljongi kuubikut.Vajadusel lisa veel soola ja maitsesta tilliga

Tohutult hea on see hautis just porgandiga