*KULDKALA MARINAADIS*
Vaja läheb forelli või lõhet.
Eemalda kõik luud ja tee kalast õhukesed viilud.
Lao viilud kihiti kaussi või purki.
Iga kihi vahele pane :
Tunde järgi soola,suhkrut,roseepipart,tilli,viilutatud porrut,sidrunimahla või sidrunipipart ja lõpuks vala peale oliviõli.
Hoida jahedas 24 tundi ja valmis
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar